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攝取營養的目的 之一,就是製造細胞。另一個目的,就是製造維持生存所需的熱量。

以車子來比喻,熱量就好比是汽油一様,一旦汽油用盡車子就無法發動。

速食品或調理包食品充斥,外食產業也蓬勃發展,

在物資豐饒的現代社會中,實際上卻對大家的健康造成極大的影響。


現代人根本不注意自己的健康,愛吃甚麼就吃甚麼,完全不遵守飲食的時間和攝取量。

對健康而言,均衡的攝取這些營養素是非常重要的。

食物中一定含有創造健康身體來源的一些營養素。

營養素一旦缺乏,就會引起相關併發症;

相反地一旦過剩,也很難避免健康亮起紅燈。


蛋白質、脂肪、醣類〈碳水化合物〉是需要大量攝取的營養素,稱為『三大營養素』。

三大營養素要順暢的發揮作用,就需要微量的必需維他命和礦物質,加起來就稱為『五大營養素』。

而各自都擁有其需要量。


營養輔助食品〈健康食品〉不是藥,所以過度期待營養輔助食品的效果,

或是過著依賴營養輔助食品的飲食生活,都相當的危險。

基本上,每天要藉著規律正常的飲食生活來攝取營養,

營養輔助食品僅僅只是輔助性的食品而已。
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